Receita da India
FRANGO AO CREME DE MILHO AO CURRY
Tipo de Culinária: Índia
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Aves
Rendimento: 8 porções
1 kg de filé de frango Sadia em cubos grandes
2 xícara(s) (chá) de vinagre branco
4 dente(s) de alho amassado(s)
1 colher(es) (sobremesa) de alecrim
1/2 colher(es) (sobremesa) de pimenta calabresa
quanto baste de sal
quanto baste de AJI-NO-MOTO®
Creme
1 copo(s) de Requeijão
1 lata(s) de milho verde
1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 colher(es) (sopa) de curry
Veja também
- Strogonoff de Frango
- Torta de Frango
- Fricassê de Frango
- Frango Assado
- Empadão de Frango
- Torta de Frango no Liquidificador
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Misture o vinagre, o sal, o alho, o Aji-no-moto, o alecrim e a pimenta calabresa ao frango e guarde na geladeira, por no mínimo, 3 horas. |
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Creme |
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Bata todos os ingredientes do creme (inclusive a água do milho) no liqüidificador |
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Montagem |
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Em uma travessa seca, distribua o frango temperado. Não utilize o caldo dos temperos. |
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